Ingredienti: 180 gr fecola, 20 gr farina, ½ bicchiere olio di semi, 3 uova, 150 gr zucchero (troppo), ½ limone, ½ bustina di lievito,
Sbattere i tuorli d’ uovo con lo zucchero + olio, farina, fecola, lievito, limone (succo e buccia grattugiata).
Alla fine aggiungere i bianchi montati a neve.
Cuocere a 180°C per 25 – 30 minuti
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